Sabemos desde hace mucho tiempo que el estómago y el cerebro están unidos por un vínculo profundo. . Sin embargo, hasta ahora se pensaba que esta relación era sólo unilateral: del cerebro al estómago. Lo que muchos médicos e investigadores dicen hoy es que esta relación podría moverse en ambas direcciones.
La microbiota intestinal podría dar lugar a trastornos como la ansiedad o enfermedades como el Alzheimer. El doctor Emeran Mayer, gastroenterólogo y codirector del Centro de Investigación de Enfermedades Digestivas de Los Ángeles, sostiene que la relación estómago-cerebro es mucho más profunda de lo que se pensaba anteriormente. Y lo sería hasta el punto de afirmar que en el estómago podrían originarse malestares tanto físicos como emocionales.
¿Cómo funciona la relación entre el estómago y el cerebro?
El nervio vago es el canal que conecta el estómago y el cerebro . Es uno de los doce nervios craneales además del que conecta la faringe, esófago, laringe, tráquea, bronquios, corazón, estómago, páncreas, etc. Pero también une otras partes del sistema digestivo en las que están presentes una gran cantidad de neuronas.
Los microbios implicados en la digestión parecen ser responsables de enviar señales al cerebro a través del nervio vago. con el objetivo de generar respuestas que estimulen determinadas conductas alimentarias.
Esto ayuda a la secreción de neurotransmisores como la dopamina y serotonina . Hoy en día existen varios estudios según los cuales la microbiota intestinal está asociada con la conducta alimentaria.
¿Qué importancia tiene la microbiota intestinal?
Los estudios de investigación están mostrando El papel determinante de la microbiota. . Entre las diversas funciones afecta el peso o para ser más específicos sobre los motivos que llevan a una persona a ganar o perder peso.
Los experimentos con ratones han dado resultados sorprendentes: se ha comprobado que al introducir en la dieta bacterias a menudo presentes en el intestino de las personas obesas, los ratones también aumentan de peso. Sin embargo, si la dieta incluye bacterias típicas de las personas delgadas, los ratones pierden peso.
Otro experimento utilizó ratones criados en un ambiente estéril. En este entorno no es posible que determinadas bacterias colonicen el sistema digestivo. Posteriormente se observó que los ratones mostraban síntomas similares a los del autismo en humanos.
Trastornos psicológicos y neurogeneración.
Cuando se producen situaciones de estrés prolongado, el estómago reduce su rendimiento para que el cerebro pueda contar con energía extra. Esto provoca un menor flujo sanguíneo dentro del estómago. La mucosa que protege las paredes de este órgano también parece más fina.
Luego, las bacterias entran en contacto excesivo con las paredes intestinales y liberan sustancias químicas responsables de la inflamación. Siguiendo esto la microbiota intestinal comienza a producir diferentes metabolitos que son enviados al cerebro.
La Universidad de Harvard ha publicado los últimos hallazgos sobre la relación entre el estómago y el cerebro. Los expertos han demostrado que, según hábitos alimentarios específicos, los microbios intestinales producen determinadas sustancias que viajan al cerebro.
Estas moléculas actúan sobre los astrocitos. Este paso parecería bloquear los procesos inflamatorios responsables de la neurodegeneración que provocan enfermedades como el Alzheimer o el Parkinson.
Un círculo vicioso: la relación entre estómago y cerebro
A la luz de la estrecha relación entre el estómago y el cerebro que la ciencia sigue demostrando, hoy en día es más fácil tratar y prevenir los trastornos de ansiedad y estrés. Según esta línea de investigación, incluso podríamos obtener mejores resultados en la prevención de terribles enfermedades neurodegenerativas dado que Los cambios en la microbiota comienzan antes de que se desarrollen los síntomas neurológicos.
Nuevos estudios también parecen confirmar que prácticas como el mindfulness o las técnicas para reducir el estrés influyen fuertemente en el estómago y la microbiota, favoreciendo así el bienestar físico.
Al mismo tiempo, unos hábitos alimentarios saludables ayudan a mantener intacta la microbiota intestinal y por tanto a proteger la salud psicológica del ser humano.
Nuevos hábitos saludables para nuestro bienestar
Descubrimientos recientes sobre la conexión entre el estómago y el cerebro nos ofrecen varias pistas sobre cómo Un enfoque de salud holístico podría mejorar los tratamientos. y los programas de prevención que se desarrollarán.
La conexión entre mente y cuerpo parece ahora más real que nunca a los ojos de los científicos. Parece que ha llegado el momento de reconectarnos con nuestro cuerpo. Se hace necesario cuidar nuestra mente y nuestros hábitos alimenticios . ¿Empezaremos a escuchar las muchas cosas que el cuerpo tiene que decirle al cerebro?
