Louis Pasteur: vida y descubrimientos.

Algunos seres humanos logran sorprendernos con su ingenio. Sea cual sea el ámbito, a lo largo de la historia ha habido figuras que de una forma u otra han innovado, cambiando nuestra concepción del mundo. Una de estas mentes brillantes fue Louis Pasteur. . Por sus aportes e ideas innovadoras es considerado un pionero de la ciencia.

Es increíble pensar que existan entre nosotros hombres y mujeres como Pasteur . Personas a quienes debemos inventos que aún continúan haciendo avanzar al mundo. Sin embargo, su obra, como la de muchos otros genios, fue en ocasiones controvertida.

Las novedades y los cambios pueden dar miedo; parecen provocar cierto rechazo pero con el tiempo están destinados a recibir el reconocimiento que merecen. Hoy en día nadie duda del aporte de Pasteur a nuestra sociedad.

Hoy hablamos de Louis Pasteur, su vida y sus aportes al mundo científico. . Síguenos en este viaje y descubre por qué se le considera un pionero de la medicina y la microbiología modernas.

Desafortunados son los hombres que tienen todas las ideas claras.

– Luis Pasteur –

La vida de Luis Pasteur.

Louis Pasteur fue un químico y bacteriólogo francés. Nació el 27 de diciembre de 1822 en Dole (Franco Condado). Cuando era niño parecía estar más interesado en el arte y los libros que en la ciencia. Le atraía especialmente cuadro .

En la escuela no mostró grandes aptitudes para las ciencias ni un interés particular por el estudio. Fue su padre quien lo obligó a continuar la educación secundaria. Pasteur obtuvo un diploma en literatura y ciencias en 1842. El mismo año ingresó a la prestigiosa Escuela Normal Superior de París .

Años más tarde enseñó física en la misma escuela. al mismo tiempo que muestra un profundo interés por la química. De hecho, enseñó química en Dijon y Estrasburgo. Aquí conoció a Marie Laurent, quien se convirtió en su esposa en 1949. Tuvieron cinco hijos de los cuales sólo dos sobrevivieron, Jean-Baptiste y Marie Louise. Los otros tres niños murieron de tifus.

A veces los genios no se adaptan del todo al sistema educativo y no siempre emprenden el camino hacia el éxito de inmediato. . En el caso de Pasteur, nada en su infancia parecía indicar que sobresaldría en química. Sin embargo, hoy su figura está profundamente ligada a este campo del conocimiento.

¿Cuál fue el aporte de Pasteur a la ciencia?

Pasteur nos dejó un legado importante gracias a sus descubrimientos científicos y su compromiso con el campo educativo. . A continuación se detallan los principales descubrimientos, aportaciones y premios:

• Fue rector de la Facultad de Ciencias de Lille desde 1854.

• Fundó el Instituto Pasteur en 1887 y lo dirigió hasta su muerte. El instituto estuvo a la vanguardia en la prevención y tratamiento de enfermedades infecciosas. Ocho investigadores de este instituto han recibido el Premio Nobel. El Instituto Pasteur fue el primero en aislar el virus del VIH en el laboratorio.

• Dirigió el laboratorio de Escuela Normal Superior de París a partir de 1867.

isomería óptica. En su laboratorio Pasteur descubrió que así como nuestras manos son diferentes pero simétricas, hay cristales que son casi idénticos pero en simetría especular. De esta forma se resolvió el misterio del ácido tartárico, que existía en dos formas con idéntica composición química pero con diferentes propiedades.

Pasteurización. El químico francés descubrió que en la fermentación de la cerveza intervienen dos microorganismos y dos tipos de levaduras. Uno produce alcohol y el otro ácido láctico. Posteriormente ideó un método para eliminar estos microorganismos. Inicialmente la industria rechazó sus ideas pero finalmente Pasteur logró demostrarlas y que fueran aceptadas.

Teoría microbiana. Pasteur entendió la analogía entre enfermedad y fermentación. Al poder identificar la acción de algunos microorganismos en la descomposición de algunos productos, planteó la hipótesis de que lo mismo podría ocurrir en el cuerpo humano. Esta idea lo guió en la investigación de diversas enfermedades contagiosas.

Generación espontánea: refutó la teoría de la generación espontánea al demostrar que los procesos de descomposición orgánica y fermentación son resultado de la acción de los organismos vivos. También demostró que los microorganismos vienen del exterior. Un descubrimiento logrado mediante el uso de tubos de ensayo protegidos del contacto con el medio externo.

Los descubrimientos de Pasteur mejoraron el mundo tal como lo conocemos

Sus descubrimientos en el campo microbiano le permitieron avanzar en el desarrollo de vacunas con ideas que todavía son muy útiles hoy en día. Además de esto, la pasteurización es un proceso innovador que garantiza la seguridad alimentaria.

Pasteur también patentó varios antisépticos, dando un giro radical a los tratamientos médicos. Su investigación ha contribuido a mejorar el mundo actual y probablemente seguirá haciéndolo en el futuro.

Louis Pasteur su legado

Pasteur dedicó gran parte de su vida a la investigación. . Aún hoy se considera uno de los más grandes científicos del siglo XIX . Destacamos los siguientes textos:

• Estudios sobre el vino: sus enfermedades, causas que las provocan: nuevos procedimientos para conservarlo y envejecerlo (1866). En este ensayo Pasteur describe los métodos que descubrió para eliminar los microorganismos que degradan el vino.

• Asimetría molecular : en este texto Pasteur describe el dimorfismo del ácido tartárico y la acción opuesta de cada una de las formas cristalinas que puede adoptar.

• Estudios sobre fermentación de la cerveza. : En homenaje a la contribución de Pasteur, el sitio web beerbooks.com reimprimió sus estudios sobre la fermentación en 2005 tal como aparecieron en la primera edición en inglés de 1879, incluidas las ilustraciones originales del científico.

• Enfermedades contagiosas : En numerosas notas de laboratorio Pasteur dejó información sobre enfermedades transmisibles. Son importantes sus estudios sobre las enfermedades del gusano de seda, el cólera en los pollos y la pleuroneumonía contagiosa en el ganado.

Algunos artículos actuales que citan a Pasteur:

• Reconciliando a Pasteur y Darwin para controlar las enfermedades infecciosas . Artículo científico de Alizon y Méthot de 2018 en el que se sugiere que seguir el hilo histórico de Pasteur y Darwin permitiría conciliar microbiología clínica, ecología y evolución. De esta manera se podría entender la patología de forma interdisciplinaria y se podrían iniciar nuevas terapias. Así como aumentar la efectividad de los procedimientos existentes.

• Gracias Eduardo. Merci Luis por Daniel DiMaio: artículo publicado en la revista científica Más uno en 2016. Pone énfasis en los descubrimientos de Pasteur, especialmente en lo que respecta a las vacunas.

Louis Pasteur es considerado un pionero de su tiempo. y fundador de la microbiología. Investigador polifacético, sentó las bases de importantes desarrollos en el campo médico y científico además de dejarnos como legado uno de los centros de investigación más prestigiosos a nivel internacional.

Una vida dedicada a la educación, la investigación y en definitiva la ciencia. Un científico con quien estamos en deuda por sus increíbles métodos que mejoran la vida y ayudan a combatir enfermedades y preservar los alimentos. Por todo ello podemos definir a Louis Pasteur como un científico inigualable.

Estoy completamente convencido de que la ciencia y la paz triunfarán sobre la ignorancia y la guerra y que las naciones se unirán a largo plazo no para destruir sino para construir; y que el futuro pertenece a quienes han hecho mucho por el bien de la humanidad.

– Luis Pasteur –